2020.0710（金）「人宿藍染工房」の見学をしてきました。 [ものづくりびと]
２０２０年７月１０日（金）9:30〜 静岡市葵区人宿町にある
「人宿藍染工房」にお邪魔してきました。
公式サイトは、こちら。
Facebookページは、こちら。
「NINJYO ST.＝人宿町人情通り」と呼ばれるエリアの、
とある街角に建っています。
入口は、こちら。
お話を伺うのは、駿河和染師の「伊藤喜一朗」さん。
ぱらぽんが、最初にお目に掛かったのは２０１１年でした。
その時の展示の様子は、こちら。
その翌年の展示は、こちら。
思えば､長いお知り合いですね。
それでは、工房内を見せていただきましょう！
大きな藍甕がふたつ。
床に埋まってなくて、屈まなくてもいいのは少しは楽なのかな？
こちらが､「藍の華」。
染め液の表面にできる泡のようなものを「藍の華」と呼び、
その状態で藍染ができるかどうか､判断するときの目安にするそうです。
もうひとつ甕の「藍の華」です。
植物としての「藍：タデアイ」はこちら。
伊藤さんは、藍染の原料である『蒅（すくも）』ができるまでを学ぶために、
昨年、藍の本場徳島に９ヶ月留学してきました。
３月末に種を蒔き、４月下旬に苗を定植、
水まき、雑草取りをして生育させ、夏に収穫。
刈り取った藍は裁断機で刻み、送風機の風で飛ばすことで葉と茎に分け、
その葉をかき集めることを『藍こなし』というそうです。
秋には『寝床』と呼ばれる部屋に、乾燥させた藍の葉を敷き詰め、
水を掛けて発酵させる『寝せ込み』作業をします。
週に一度、ひっくり返す『切り返し』は、発酵が進むと
熱くなり湯気が立ち、臭いがきつくなって大変だそうです。
その後塊になった藍を機械で細かく砕く『とおし』をして、
腐葉土のような状態にしたものが「蒅（すくも）」で、
それを丸めた物が「藍玉」、藍染の主な原料となります。
そして半年寝かすのだそうです。
その間に乾燥して軽くなるので、
55〜56kgの蒅が、完成時には30kgになるそうです。
写真中央の容器に入っている物が「蒅」。
両脇の藁の俵で保存するようです。
テーブルの上に見本がありました。
左から、乾燥させた藍の葉、蒅（すくも）、ふすま（小麦の外皮）です。
藍染の染液を作ることを「藍建て（あいだて）」といいます。
こちらの工房の藍建ては、「天然灰汁発酵建て（てんねんあくはっこうだて）」で、
その材料は、蒅、木灰（樫などの硬木）からとった灰汁、
ふすま、石灰を入れるそうです。
くわしくは、こちらで。
先ほどの藍甕は、深さが90cmほどで､
容量は「一石五斗（いっこくごと）」、藍液の量でいうと250Lくらい。
藍液の寿命は､3ヶ月くらいなのだそうです。
さらに、もっと大きな物を染める時のために、
３倍くらいの容量の「ステンレス槽」もあります。
それがこちら。
蓋を取ると､こんな感じです。
他の設備もご紹介しますね。
流しと洗濯機（二層式）。
浴槽と呼んでいいのかしら？そしてガスコンロ。
アイロン台。
インテリアもステキです。
完成品の見本も。
ちょうど、藍染ワークショップにいらしていた方がいらっしゃったので、
見学がてら、写真撮影の許可もいただきました。
白いブラウスを染めるそうです。
体験料金は、染める物の重さで決まるので、重さを量っています。
グラデーションにしたいそうなので、
薄くしたいところは､今は染め液が飛ばないように、
ビニール袋に入れてしまっています。
ステンレスの甕で、泳がすように染め液に浸しています。
一度絞ります。
少し風に当てて、空気に触れさせてから、
洗います。
茶色の液になります。これが灰汁（あく）なんですって。
染めたところが､青く発色しています。
水がきれいになるまでゆすぎます。
再び染め液に浸します。
これを繰り返し､だんだん上の方まで染めていきます。
すると､何度も染液をくぐる下の方が濃く､上に向かってグラデーションになるようです。
続きは、「人宿藍染工房」のＨＰで掲載されるのを待ちましょう。
店内には、他にも作品があります。
ステキですね。
染める時の参考になる作品たちです。
夢が広がります。
藍染体験は、基本事前予約制です。
くわしくは、こちらで。
染める時間がない方や、藍染めグッズを購入したい方には、
販売もしています。
いろいろな作品がありますよ。
食品などもあります。
くわしくは、こちらで。
壁に掲げられていたのは、この型紙。
とても精巧です。
もしかしたら「藍染明王」でしょうか？
染めた作品がこちら。
素晴らしいです。
伊藤さんの「いとう染工」に伝わる型紙の数々は素晴らしいです。
２０１５年に「創房荻須」さんで行われた「伊勢型紙展」の様子は、こちらで。
いつか、これらの型紙に､またお目に掛かりたいなあと思いました。
「人宿藍染工房」界隈での展示会が行われたら、うれしいなと思います。
それから、「藍畑」のお話。
静岡市葵区の丸子に畑を借りて､藍を育てているそうです。
そちらの「藍の観察日記」も楽しみです。
「人宿藍染工房」さん、これからもがんばってくださいね。
「人宿藍染工房」
住所：静岡市葵区人宿町2-6-5-1F
営業時間：9:00〜19:00
定休日：月曜日
TEL：080-2610-6572
「人宿藍染工房」にお邪魔してきました。
公式サイトは、こちら。
Facebookページは、こちら。
「NINJYO ST.＝人宿町人情通り」と呼ばれるエリアの、
とある街角に建っています。
入口は、こちら。
お話を伺うのは、駿河和染師の「伊藤喜一朗」さん。
ぱらぽんが、最初にお目に掛かったのは２０１１年でした。
その時の展示の様子は、こちら。
その翌年の展示は、こちら。
思えば､長いお知り合いですね。
それでは、工房内を見せていただきましょう！
大きな藍甕がふたつ。
床に埋まってなくて、屈まなくてもいいのは少しは楽なのかな？
こちらが､「藍の華」。
染め液の表面にできる泡のようなものを「藍の華」と呼び、
その状態で藍染ができるかどうか､判断するときの目安にするそうです。
もうひとつ甕の「藍の華」です。
植物としての「藍：タデアイ」はこちら。
伊藤さんは、藍染の原料である『蒅（すくも）』ができるまでを学ぶために、
昨年、藍の本場徳島に９ヶ月留学してきました。
３月末に種を蒔き、４月下旬に苗を定植、
水まき、雑草取りをして生育させ、夏に収穫。
刈り取った藍は裁断機で刻み、送風機の風で飛ばすことで葉と茎に分け、
その葉をかき集めることを『藍こなし』というそうです。
秋には『寝床』と呼ばれる部屋に、乾燥させた藍の葉を敷き詰め、
水を掛けて発酵させる『寝せ込み』作業をします。
週に一度、ひっくり返す『切り返し』は、発酵が進むと
熱くなり湯気が立ち、臭いがきつくなって大変だそうです。
その後塊になった藍を機械で細かく砕く『とおし』をして、
腐葉土のような状態にしたものが「蒅（すくも）」で、
それを丸めた物が「藍玉」、藍染の主な原料となります。
そして半年寝かすのだそうです。
その間に乾燥して軽くなるので、
55〜56kgの蒅が、完成時には30kgになるそうです。
写真中央の容器に入っている物が「蒅」。
両脇の藁の俵で保存するようです。
テーブルの上に見本がありました。
左から、乾燥させた藍の葉、蒅（すくも）、ふすま（小麦の外皮）です。
藍染の染液を作ることを「藍建て（あいだて）」といいます。
こちらの工房の藍建ては、「天然灰汁発酵建て（てんねんあくはっこうだて）」で、
その材料は、蒅、木灰（樫などの硬木）からとった灰汁、
ふすま、石灰を入れるそうです。
くわしくは、こちらで。
先ほどの藍甕は、深さが90cmほどで､
容量は「一石五斗（いっこくごと）」、藍液の量でいうと250Lくらい。
藍液の寿命は､3ヶ月くらいなのだそうです。
さらに、もっと大きな物を染める時のために、
３倍くらいの容量の「ステンレス槽」もあります。
それがこちら。
蓋を取ると､こんな感じです。
他の設備もご紹介しますね。
流しと洗濯機（二層式）。
浴槽と呼んでいいのかしら？そしてガスコンロ。
アイロン台。
インテリアもステキです。
完成品の見本も。
ちょうど、藍染ワークショップにいらしていた方がいらっしゃったので、
見学がてら、写真撮影の許可もいただきました。
白いブラウスを染めるそうです。
体験料金は、染める物の重さで決まるので、重さを量っています。
グラデーションにしたいそうなので、
薄くしたいところは､今は染め液が飛ばないように、
ビニール袋に入れてしまっています。
ステンレスの甕で、泳がすように染め液に浸しています。
一度絞ります。
少し風に当てて、空気に触れさせてから、
洗います。
茶色の液になります。これが灰汁（あく）なんですって。
染めたところが､青く発色しています。
水がきれいになるまでゆすぎます。
再び染め液に浸します。
これを繰り返し､だんだん上の方まで染めていきます。
すると､何度も染液をくぐる下の方が濃く､上に向かってグラデーションになるようです。
続きは、「人宿藍染工房」のＨＰで掲載されるのを待ちましょう。
店内には、他にも作品があります。
ステキですね。
染める時の参考になる作品たちです。
夢が広がります。
藍染体験は、基本事前予約制です。
くわしくは、こちらで。
染める時間がない方や、藍染めグッズを購入したい方には、
販売もしています。
いろいろな作品がありますよ。
食品などもあります。
くわしくは、こちらで。
壁に掲げられていたのは、この型紙。
とても精巧です。
もしかしたら「藍染明王」でしょうか？
染めた作品がこちら。
素晴らしいです。
伊藤さんの「いとう染工」に伝わる型紙の数々は素晴らしいです。
２０１５年に「創房荻須」さんで行われた「伊勢型紙展」の様子は、こちらで。
いつか、これらの型紙に､またお目に掛かりたいなあと思いました。
「人宿藍染工房」界隈での展示会が行われたら、うれしいなと思います。
それから、「藍畑」のお話。
静岡市葵区の丸子に畑を借りて､藍を育てているそうです。
そちらの「藍の観察日記」も楽しみです。
「人宿藍染工房」さん、これからもがんばってくださいね。
「人宿藍染工房」
住所：静岡市葵区人宿町2-6-5-1F
営業時間：9:00〜19:00
定休日：月曜日
TEL：080-2610-6572
2020-07-12 12:03
nice!(0)
